Zdecydowaną większość terenu Strzeleckiego Parku Krajobrazowego zajmują lasy. Tworzą one jeden duży zwarty kompleks leśny, podzielony jedynie w południowej części przez malownicze łąki w dolinie Ubrodownicy. Lasy wyróżniają się dużym udziałem żyznych siedlisk.

Wyróżniono tu 12 typów siedliskowych lasu, wśród których dominują las świeży, las mieszany świeży i las wilgotny, mniejszy jest tu udział olsów, lasów mieszanych, borów mieszanych, borów świeżych. W drzewostanie dominuje dąb szypułkowy, sosna i grab. Jako domieszki występują brzoza, jawor, osika, jesion, lipa drobnolistna, olsza czarna. Większość drzewostanów charakteryzuje się wielogatunkowym składem i wielopiętrowością. Nasadzenia sosnowe, stosowane w minionych latach, nie wpłynęły w dużym stopniu na skład gatunkowy runa, które w dużym stopniu pozostało typowo grądowe. Najlepiej zachowany fragment grądu niskiego chroniony jest w rezerwacie Siedliszcze.

Łąki występujące na terenie Parku powstały głównie w wyniku odlesienia dolin rzecznych. Dominują wśród nich bogate florystycznie łąki kośne. Dna wypłaconych starorzeczy i lokalne obniżenia zajmują zbiorowiska szuwarowe. W Parku stwierdzono występowanie wielu rzadkich gatunków roślin, aż 35 spośród nich podlega ochronie. Są to m.in. obuwik pospolity, parzydło leśne, powojnik prosty, pełnik europejski, kosaciec syberyjski, pierwiosnka wyniosła, barwinek pospolity, pluskwica europejska, zerwa kulista.

Charakterystycznym gatunkiem runa lasów Strzeleckiego Parku Krajobrazowego jest barwinek pospolity. Występuje on tutaj bardzo licznie, jego płaty często zajmują wieloarowe powierzchnie. Wiosną dno lasu przybiera niebieski kolor od jego licznych kwiatów. Ze względu na dużą wartość dekoracyjną roślina ta była niszczona przez ludzi. Często przesadzano ją na teren cmentarzy i ogrodów. Znajduje się on pod ochroną ścisłą.

Obuwik pospolity jest jednym z piękniejszych storczyków występujących w Polsce i jak wszystkie storczyki podlega ochronie gatunkowej. Kwiat obuwika dochodzi do 4 cm średnicy. Żółta warżka rozdęta jest na kształt trzewika, otoczona jest czerwonobrunatnymi płatkami. Na terenie Parku można spotkać obuwika na kilku stanowiskach w skupiskach składających się z kilkunastu roślin.

Okazałą rośliną charakterystyczną dla Lasów Strzeleckich jest parzydło leśne. Drobne kwiaty zebrane są w okazałe wiechy osadzone na szczycie pędów o wysokości do 2 metrów. Owoce mają postać zwisających mieszków. Parzydło jest rośliną trującą. Często można ją spotkać przy drogach leśnych i liniach oddziałowych.

Charakterystyczna rośliną dla parku jest pierwiosnek wyniosły, uznawany za element górski. Jest to niewielka roślina o pięknych cytrynowych kwiatach. Jest to chroniona roślina wczesnowiosenna, która kwitnie od marca do maja.